Ресторан отеля "Dei Principati" запомнится красивым стеклянным шаром, в котором заключена своя философия: в центре всего вкусы, совершенство и изысканность, равновесие и легкость. Утонченное гастрономическое предложение, которое заново открывает средиземноморскую традицию, сохранив ее драгоценные составляющие. Идеальное место для обеда или ужина для гурмана. С января 2010 года будет открыто бистро, где нашим гостям будет предложен легкий обед, happy hour и закуски.